車の排気ガスや工場排気ガスなどは、体内で酸素を運ぶトラックの役目をしているヘモグロビンと強力に結びつくため、酸素を運ぶ量が減少する。

例えば一酸化炭素は酸素の250倍の力で結び付く為、酸素の入る余地が少なくなります。

火災時に一酸化中毒で窒息死というのはこの為に起こります。

排ガスやタバコには、この毒ガスが含まれます。また、野菜や水道中に含まれる硝酸塩や亜硝酸性窒息などは、ヘモグロビンが酸素を運ぶ働きを阻害します。

特に乳幼児にこれらの物質を多く含む水を飲ませ続けるとブルーベイビー症候群といって、青くなって窒息死する問題が起きています。

水道やボトルウォーターにも含まれていて、酸素不足の一因になっています。